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La poudre de cacao, produite en Espagne, avec une teneur en matières grasses de 22 % et une couleur rouge foncé, donne aux bonbons une saveur et une couleur particulières.
Il peut être utilisé pour la préparation de diverses crèmes, glaçages, pâtes/compositions pour gâteaux, chocolat maison ou pour diverses boissons chaudes ou froides.
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