Découvrez la poudre d'érythritol Castello depuis 1907, un édulcorant 100% naturel. Cet édulcorant sain et sans calories est parfait pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre sans compromettre la saveur. Avec sa texture plus fine que l'érythritol granulé, il se dissout rapidement dans les liquides et est plus facile à mélanger aux pâtes et crèmes. Le meilleur choix pour une consistance onctueuse et sans grumeaux.
La poudre d'érythritol de Castello depuis 1907 est largement utilisée pour décorer les desserts et les pâtisseries. De par sa finesse, il adhère facilement à la surface des aliments, leur conférant un aspect attrayant et une saveur sucrée supplémentaire. Il est également couramment saupoudré sur des crêpes, des gaufres et des desserts pour ajouter une touche finale décorative. Il est parfait pour les recettes telles que les glaçages, les toppings ou les sauces qui nécessitent une dissolution rapide du sucre.
Cet édulcorant est idéal pour les régimes spéciaux tels que le régime céto, le régime paléo, pour les personnes atteintes de diabète, de candida et les sportifs. La consommation n'affecte pas la glycémie, l'insuline, le cholestérol, les triglycérides ou les électrolytes. De plus, l’érythritol a un indice glycémique de 0, ce qui en fait une option sûre pour les personnes qui ne peuvent pas consommer de sucre.
La poudre d'érythritol de Castello depuis 1907 contient 0 calories et 0 glucides nets car les glucides ne sont pas métabolisés par le corps humain. C’est donc une alternative parfaite pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre et contrôler leur apport calorique. Il se dissout facilement dans les liquides et est donc idéal pour les boissons froides et chaudes ainsi que pour les pâtisseries comme les gâteaux, les meringues ou les glaces.
Avec 10 grammes de poudre d'érythritol de Castello depuis 1907, vous pouvez obtenir à peu près la même douceur qu'avec 7 grammes de sucre. La saveur et la texture sont similaires à celles du sucre en poudre, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une friandise sucrée sans compromettre leur santé. Pour ces raisons, l’érythritol devient de plus en plus populaire dans le monde comme alternative saine et naturelle au sucre.
