WMF Devil, induction, en acier inoxydable recouvert de cromargan, poignée en plastique
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Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.
- Matériel: 18/10 chromargan en acier inoxydable avec couche non gardienne PTFE (Téflon Platine). Frire avec une teneur en gras faible, soigneusement pour la santé, sans coller. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 ° C, résistant au four jusqu'à 70 ° C.
- La casserole couverte peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson standard: plaques de cuisson à induction, plaques de cuisson au gaz, plaques de cuisson électrique, plaques de cuisson vitrocéramiques. En raison de la distribution de chaleur optimale, rien ne brûle - il peut être utilisé pour n'importe quel plat
- La base (transtherm) fournit un stockage uniforme et à long terme de chaleur - idéal pour la friture croustillante avec peu de graisse. Manipulation sûre en raison de la poignée en plastique ergonomique avec protection contre les flammes
Le gamponnage des poêles du diable
Le chemin délicat vers de délicieux résultats
Qu'il s'agisse de légumes croquants, de poissons fins ou de préparations de viande savoureuses:
Le moule de compétence WMF Non-Stick est conçu pour la friture des aliments délicats et pour des résultats de friture parfaits. Son secret: le revêtement protecteur non protégé à 3 plats et la base de transfert avec une économie énergétique pour tous les poêles, ce qui assure un stockage optimal de chaleur. Fabriqué en cromargan robuste et élégant: en acier inoxydable 18/10, cette casserole anti-strick convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, étant donc indispensable dans n'importe quelle cuisine.
Couverture non strict
Les casseroles avec une couche non strict sont durables et résistantes. Ptfe non-stick revêtement: je suis sans pfoa *. Ils ne s'en tiennent pas à des aliments sensibles, très adaptés à la friture faible en gras, très bon effet non-bâton. (* Selon le règlement (CE) 1907/2006)
La base de la transtherm pour tous les poêles
Le Transtherm WMF de base pour tous les poêles se compose d'un noyau d'aluminium résistant enfermé dans une capsule en acier chromé. La base convient à tous les types de poêles (y compris l'induction) car l'acier chromatique utilisé pour la capsule est magnétique.
Poignée ergonomique avec protection contre les flammes
Les poignées WMF en plastique de haute qualité sont modélisées afin qu'elles soient confortables et sûres à la main et distribuent correctement le poids. La protection contre les flammes sur la poignée permet d'utiliser sur la plaque de cuisson à gaz. Cela empêche le transfert de chaleur du corps métallique de la casserole à la poignée.
Casseroles en acier inoxydable
Les moules en acier inoxydable sont en chromargan très résistants. Cromargan est extrêmement robuste, dimensionnel stable, résistant aux acides alimentaires et absolument neutre au goût. La casserole peut résister à des demandes élevées, telles que la chaleur élevée pour la friture et les chocs thermiques.
Instructions pour une utilisation et des soins
Utilisez uniquement le réglage de chaleur de chauffage le plus élevé, revenez en temps opportun et faites frire à des réglages de chaleur moyenne ou faible. Utilisez des huiles et des graisses résistantes à la chaleur. La température de friture correcte a été atteinte lorsque la graisse est distribuée dans la casserole rayée. Lorsque vous faites frire de la viande, appuyez facilement. Cela s'en tiendra initialement à la base de la casserole. Peu de temps après, les fibres se contractent, la viande se détache et peut être facilement tournée. Vous pouvez avaler les résidus de torréfaction avec du vin ou de la soupe. Ils se dissoudront et fourniront une bonne base pour la sauce.
Nettoyez la casserole dès que possible après utilisation avec l'eau, le détergent et une éponge. N'utilisez pas de laine d'acier ou de détergents abrasifs contenant du sable. Les résidus alimentaires tenaces doivent être trempés.
taille |
50 x 30 x 20 cm, 28 cm + 2 cm |
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