True Chocolate, noir, Barry Callebaut Chocovic, Quador, 53,9%

Quador est un chocolat noir avec une teneur équilibrée au coco-zahar. Le véritable chocolat peut être incorporé à la fois dans la composition de la confiserie et des produits de pâtisserie et utilisés pour fabriquer des garnitures, des crèmes, de la ganache ou des bonbons au chocolat. Spécial pour la modélisation.

En raison de leur taille, l'argent au chocolat vous facilite la vie: le dosage et la fusion parfaits.

Ingrédients: sucre, masse de cacao (min. 53% de contenu de cacao), beurre de cacao, émulsifiant de lécithine (E322), arôme de vanille naturel.

Il peut contenir des traces de lait!

Fluidité: 2 gouttes

Déclaration de nutrition pour 100 grammes

Énergie: 544 kcal / 2276 kJ

Graisse: 53,2 grammes

Glucides: 47,2 grammes

Protéines: 5 grammes

Fibre: 8 grammes

Sel: 0