Matières premières professionnelles

Ingrédients : zeste d'orange (49%), sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité (acide citrique E330), conservateur (dioxyde de soufre E220 (résidu)) Allergènes : sulfites Valeur énergétique pour 100g de produit :...

Les cerises sont sans pépins et peuvent donner une note particulière aux desserts, cocktails ou glaces. Ingrédients : cerises, sirop de glucose, sucre, eau, acidifiant (acide citrique), arôme, concentré de...

Quador est un chocolat noir à teneur équilibrée en cacao et en sucre. Les véritables pièces de chocolat peuvent être incorporées aussi bien dans la composition de produits de confiserie...

Poudre de Cacao Terre Cuite Riche, grasse, avec 20 - 22% de Beurre de Cacao, 1Kg - deZaan Poudre de cacao alcalinisée, de couleur foncée et riche en matières grasses,...

Poids : 3 kg Laissez-vous tenter par le goût raffiné de cette pâte à tartiner aux noisettes Nutella onctueuse et crémeuse ! Se tartine facilement sur les crêpes, les gaufres...

Ingrédients : dextrose, amidon de maïs, dextrine, stéarate de magnésium E470, agent d'enrobage, gomme arabique E414, eau, colorants, E102, E110, E122, E129, E133, E161, E163, E156, E172. Informations nutritionnelles /...

Ingrédients : dextrose, amidon de maïs, dextrine, stéarate de magnésium E470, agent d'enrobage, gomme arabique E414, eau, colorants, E102, E110, E122, E129, E133, E161, E163, E156, E172. Informations nutritionnelles /...

Ingrédients : dextrose, amidon de maïs, dextrine, stéarate de magnésium E470, agent d'enrobage, gomme arabique E414, eau, colorants, E102, E110, E122, E129, E133, E161, E163, E156, E172. Informations nutritionnelles /...

Crème UHT obtenue à partir d'une matière première sélectionnée, selon un procédé moderne d'ultrafiltration qui garantit la pureté microbiologique, tout en préservant ses caractéristiques gustatives. Cette chantilly constitue une excellente...

Ingrédients : eau déminéralisée, préparation aromatisante, solvant, épaississant. conservateur. Dosage : 3-5g/kg de produit fini Stockage : endroit sec, à l'abri du soleil et du gel. Agiter avant utilisation!

Ingrédients : eau déminéralisée, préparation aromatisante, solvant, épaississant. conservateur. Dosage : 3-5g/kg de produit fini Stockage : endroit sec, à l'abri du soleil et du gel. Agiter avant utilisation!

Ingrédients : eau déminéralisée, préparation aromatisante, solvant, épaississant. conservateur. Dosage : 3-5g/kg de produit fini Stockage : endroit sec, à l'abri du soleil et du gel. Agiter avant utilisation!