Quantité nette: 2 kg
Contrairement au sucre vanillininé, il a un arôme de vanille plus faible (il n'est pas si parfumé) et, pour cette raison, il est La matière première idéale des confiseurs à la maison pour les réseaux de biscuits, de crèmes, de gâteaux. Il peut également être utilisé pour la décoration des tartes par poudre.
Ingrédients: sucre, antiaglomerant (amidon modifié du maïs), saveurs
Il ne contient pas d'allergènes
Être maintenu dans un endroit frais, loin de l'action directe des rayons solaires
Le sucre vanilliné n'est pas le même avec le sucre de vanille. La vanilline (contenue, dans la nature, dans une proportion de 1,5 à 4% dans le fruit de la vanille, populairement connue sous le nom de "Stick Vanilla") est obtenue, avec un grand plaisir de l'industrie, artificiellement, en tant que sous-produit de l'industrie du bois traitement. Une fois que la vanilline a ajouté au sucre ordinaire, il devient du sucre vanilliné. Bon marché et parfait pour tous les concerts qui vendent des ingrédients au consommateur qui laisse stupide, car il n'est pas informé et achète ce qui est offert sur l'étagère. Même dans la vanilline, il peut être distingué entre la qualité "naturelle identique" et la qualité (sous-terrain) appelée éthylvanilline, obtenue par une multitude de processus chimiques.
