Rösle Whited Iron Pan 1888 Série de haute qualité, haut bord pour les pommes de terre frites croustillantes et viande frite rapide, adaptée au gril et à l'induction

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• Pan de fer forgé haute série 1888: poêle en fer forgé rustique pour les frites croustillantes, comme l'a fait grand-mère, savoureuse pomme de terre et viande courte, comme les steaks ou les filets - une poêle en fer qui ne fera pas que des professionnels et des gourmets à se souvenir et à se souvenir
  
• Fonctionnel et robuste: le corps de la casserole est caractérisé par une excellente conduction thermique et indestructibilité - en fer et coupes résistant au fer - fait une belle figure et en tant que poêle de service
  
• La casserole est équipée d'une poignée à crochet soudée plate - le forgeage lui donne une structure de surface caractéristique avec une protection contre la corrosion - une casserole de haute qualité pour le nettoyage manuel sans effort
  
• Convient à tous les types de plaques de cuisson: la casserole peut être utilisée sur un électrique, céramique, gaz et induction et convient également au four - le matériau solide permet également d'être utilisé sur les incendies et les grilles ouvertes.
  
• Diamètre 28 cm - Diamètre de base 20 cm - longueur 52 cm - Largeur 28 cm - hauteur 17 cm - bord de hauteur 4,5 cm - capacité 2 litres - matériau en acier noir mat - fabriqué en Allemagne
  

Conseil:

La casserole en fer doit être cuite avant la première utilisation (pour les instructions, voir ci-dessous). Il a besoin de beaucoup de graisse au début. Cela est dû au fait que la patine, qui agit comme une couche non strict, n'est formée qu'au fil du temps. Plus vous utilisez cette casserole, moins vous aurez besoin de graisse.

• Idéal pour la friture, la friture et le mélange
  
• Steaks parfaits ou pommes de terre frites comme la grand-mère
  

Série 1888: Traditionnellement fait de fer

Les pommes de terre frites aussi bonnes que celles fabriquées par grand-mère

Aucune cuisine ne doit être sans poêle en fer et c'est une nécessité pour chaque cuisinier. En plus de son haut niveau de fonctionnalité, le fer se caractérise par sa polyvalence. Les chefs professionnels connaissent le secret des casseroles en fer: tout est dans le matériel!

Comme pour nos grands-parents ou dans les vieilles huttes de montagne - les vieilles casseroles en fer, utilisées pendant des années, donnent leur propre arôme et la bonne croûte.

Cela vaut la peine de les essayer.

Avantages à première vue:

• Matériel traité de haute qualité
  
• Très bonnes propriétés de conduction thermique
  
• Extrêmement longue durée (respectez vos instructions de soins)
  
• Convient à tous les types de plaques de cuisson ordinaires
  
• Peut être utilisé sur le gril et au four
  

Brûler avant la première utilisation

La protection contre la corrosion sur la casserole (couche de cire) doit être retirée. Pour ce faire, remplissez un évier ou un bol d'eau chaude et laissez la poêle en fer Rösle pour y adoucir quelques minutes avec un peu de détergent. Retirez le reste avec un lave-vaisselle ou une éponge.

Pour s'assurer que rien ne brûle, la casserole doit former une couche protectrice (patine) avant la première utilisation. Pour ce faire, versez environ 3 mm d'huile dans la casserole et chauffer jusqu'à ce que l'huile commence à fumer doucement. Prenez la casserole du feu et laissez refroidir. Répétez ce processus trois fois en utilisant la même huile. Votre panoramique Rösle est maintenant prête à l'emploi! Ne chauffez pas la casserole au plus haut niveau, 75% est généralement suffisant.

Comment utiliser

Utilisez beaucoup de graisse pour démarrer - utilisez moins plus tard! La structure de fer légèrement poreuse absorbe de plus en plus de graisse au fil du temps. Cela crée une couche naturelle (patine) à l'intérieur et un effet naturel non stick. La casserole devient progressivement plus sombre pour le noir, mais cela améliore les propriétés de friture. Après utilisation, placez le récipient de cuisson sur une surface résistante à la chaleur. Seule l'huile / graisse adéquate peut être utilisé pour la friture. N'ajoutez pas d'eau pendant que l'huile est chaude dans la casserole - risque d'éclaboussures! Ne chauffez pas la casserole pendant de longues périodes sans aucun contenu. Cela peut entraîner une grave déformation de la base de la casserole.

Placez toujours la nourriture dans la graisse chaude. Les casseroles en fer "naturelles" ne sont pas couvertes. Ceux-ci sont résistants aux rayures et aux coupes et ne changent pas leur structure caractéristique de la surface même après des années d'utilisation. Lorsque vous l'utilisez sur un gril, placez la casserole uniquement sur le gril. En aucun cas, le PAN ne doit être placé directement sur le charbon. Pour vous protéger contre les brûlures, utilisez des gants de four ou une autre protection thermique.

Remarque: il est tout à fait normal pour la casserole de s'estomper (patine). L'aspect d'origine ne peut pas être restauré après le premier chauffage.

Des informations supplémentaires sur les produits, des instructions pour la manipulation et les soins optimaux, ainsi que les recommandations de sécurité peuvent être trouvés dans les instructions d'utilisation annexées.

Profitez de votre vie. Avec tous les sens. Ensemble.

Comme nos principes "Love Cook Live" et "Grill and Chill", cela signifie que nos produits offrent non seulement plus de plaisir, mais aussi plus bien-être et la qualité de vie. Rösle signifie des innovations bien pensées, par exemple en termes d'outils de cuisine, de casseroles et de pots, ainsi que des grilles de gaz et de bouilloire, qui sont devenues indispensables. Nous nous concentrons sur la préparation des repas non seulement plus facile et plus agréable, mais aussi plus amusant. De cette façon, la vie peut être appréciée avec tous les sens.

Avec la marque Rösle, le paradis de la cuisine et des barbecues peut être amené sur Terre et, comme nous le savons tous, il n'existe qu'une seule fois. Le monde des produits Rösle ne laisse aucun désir insatisfait, que vous cuisiniez ou grille. Et ce n'est pas une coïncidence. Parce que, en tant qu'entreprise familiale avec tradition, dirigée par la cinquième génération, nous représentons la fonctionnalité, la conception, la qualité et les normes innovantes depuis 1888.