Moya Matcha Tea Set Organic Powder Green | Bio 30G degrés traditionnels (II) | Emballage + Matcha Bowl + fouet en bambou | Ensemble de préparation du matcha
Accueil en toute sécurité garanti
- L'expérience de matcha traditionnelle - notre ensemble traditionnel est idéal pour tous les amateurs de thé et la cérémonie traditionnelle japonaise de thé Matcha connu sous le nom de "CALEA du thé". C'est aussi un merveilleux cadeau pour tous ceux qui commencent leur voyage de matcha. Matcha traditionnel biologique - Matcha biologique de haute qualité, avec un goût équilibré, une cohérence amer douce, crémeuse et une couleur de malachite. Son arôme complet rend idéal son arôme complet, il est idéal pour être consommé en tant que tel, mais aussi pour le latte, les cocktails et la limonade.
- 400 ml Matchawan Bolon - Matcha Cbolon d'une hauteur d'environ 7,5 cm et une largeur de 11,5 cm est en argile réfractaire et sa surface est vitrée. Le bol est modelé conformément à la tradition japonaise des siècles à Kyoto au Japon. Échelles traditionnelles en bambou - le scalpel traditionnel en bambou ou "chasen" est un outil indispensable pour la cérémonie de matcha japonaise. Les petites dents, faites à la main, sont coupées en un morceau de bambou par des artisans dont les compétences sont transmises de génération en génération.
Informations sur le produit
Ensemble parfait pour les débutants - intéressé par le matcha - ensemble de 3 articles
Thé matcha traditionnel
Matcha biologique de haute qualité obtenu à partir des premiers et deuxième feuilles de thé, avec un goût équilibré et douce-bitter, une texture crémeuse et une couleur verte malachite. Il est parfait pour boire dans sa forme traditionnelle et préparer des smoothies et des cocktails de matcha. Moya Matcha Traditional est cultivé dans la région d'Uji de la préfecture de Kyoto, connue pour son sol fertile et son eau propre. Là, le thé vert a des conditions de croissance idéales en raison de précipitations abondantes, de collines ensoleillées et de brouillard fréquent qui protège les feuilles délicates des buissons de gel.
Le fouet en bambou traditionnel "Chasen"
Le Whip traditionnel en bambou ou "Chasen" est un outil indispensable pour la cérémonie japonaise de thé Matcha. Les petites dents, faites à la main, sont coupées en un morceau de bambou par des artisans dont les compétences sont transmises de génération en génération.
Matchawan Bolon 400 ml
Matcha Bowl avec une hauteur d'env. 7,5 cm et une largeur de 11,5 cm ont été fabriqués manuellement en argile réfractaire, et sa surface est finie avec du glaçage. Le bol a été fabriqué conformément à la tradition japonaise des siècles à Kyoto, au Japon.
Moya Matcha: une présentation générale
Qu'est-ce que le matcha?
Le matcha est le thé vert sous forme de poudre. Les feuilles de matcha poussent lentement à l'ombre. Cette technique spéciale entraîne une augmentation de la teneur en chlorophylle dans les feuilles et donc une quantité accrue d'antioxydants. Lorsque nous buvons du matcha, nous consommons des feuilles entières de thé vert, ce qui donne au corps beaucoup plus de nutriments que lorsque nous consommons des perfusions de thé ordinaires. Immédiatement après la récolte, les feuilles sont cuites à la vapeur et séchées, puis moulues dans des moulins traditionnels. Cela leur donne la forme d'une fine poudre.
D'où vient le matcha?
Dans la tradition japonaise, le matcha est apparu il y a 800 ans comme une partie inséparable du rituel de thé et, au fil du temps, est devenu un ingrédient populaire pour les boissons sucrées et les pâtisseries. Au 21e siècle, il a été redécouvert comme un aliment aux propriétés saines. Moya Matcha est produit dans de petites plantations de thé familial, cultivées écologiquement, dans la région Uji du Japon, célèbre pour avoir cultivé la plus haute qualité. Il est ensuite traité localement, emballé hermétiquement et expédié en petits lots pour assurer une fraîcheur maximale.
Co-fondateur Moya Matcha
Bonjour, en tant que co-fondatrice de Moya Matcha, j'ai les gestes d'un véritable maître de thé, qui est lent et précis, et c'est pourquoi Moya Matcha produit. J'aime entendre des histoires sur la façon dont notre matcha est incorporé dans le rituel quotidien de nombreux Européens. Ces petites choses sont l'essence de la culture japonaise ~ Hitomi Saito, le fondateur de la marque Moya Matcha
Avantages pour l'effet de santé - Matcha
Augmente l'énergie et renforce la résistance
Samurai Warriors a bu Matcha comme une boisson énergisante naturelle lorsqu'ils ont fait un voyage. Une tasse de matcha contient la moitié de la caféine d'une tasse de café, mais grâce à la Teanin, les effets durent plus longtemps. Le matcha augmente la concentration et l'énergie, mais ne provoque pas de nervosité, comme c'est parfois le cas avec le café. Les catechs contenus dans le thé agissent comme des antibiotiques et renforcent le système immunitaire.
Brûler les graisses et diminuer le cholestérol
Le matcha accélère notre métabolisme et aide à brûler l'excès de graisse. Contrairement à de nombreux autres régimes, le matcha est un complément alimentaire naturel et n'a aucun effet secondaire connu. Selon la recherche, les personnes qui boivent régulièrement du matcha ont un cholestérol LDL inférieur et des niveaux plus élevés de cholestérol HDL.
Se détend et améliore la concentration
Les moines bouddhistes utilisent le matcha depuis plus de 800 ans pour rester éveillé et se concentrer pendant de longues heures de méditation. Aujourd'hui, nous savons que cet effet est causé par la L-Teanin, un acide aminé contenu dans les feuilles de thé utilisées pour faire du matcha. La L-téanine augmente la production à partir de vagues du cerveau humain, ce qui conduit à un effet de relaxation amélioré.
Comparaison des valeurs ORAC (capacité d'absorption des radicaux d'oxygène):
L'antioxydant naturel le plus puissant
Ci-dessus est une comparaison de la teneur en antioxydants en valeur ORAC (capacité d'absorption des radicaux d'oxygène):
Les antioxydants empêchent l'impact négatif des soi-disant «radicaux libres» sur les cellules du corps. Les antioxydants nous font nous sentir plus jeunes et en meilleure santé et contrecarrent de nombreuses maladies dangereuses. De grandes quantités d'antioxydants se trouvent dans les fruits et légumes frais, mais le matcha contient la plus forte concentration d'antioxydants parmi toutes les sources naturelles, y compris tous les aliments.
Une tasse de matcha équivaut à 10 tasses de thé vert ordinaire en termes d'antioxydants et de nutriments. Lorsque vous buvez du matcha, absorbez toute la feuille et tous les nutriments. Pour cette raison, il est important de boire un matcha biologique qui ne contient pas de résidus de pesticides.
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Ensemble de matcha traditionnel à 3 pièces avec bol noir, Ensemble de premium Matcha à 5 pièces avec plaque noire, Ensemble de premium Matcha à 5 pièces avec bol vert, Ensemble matcha traditionnel de 5 pièces, avec bol vert |
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