Interanilla Bio Vanilla Extract Bourbon, 75 ml
- EXTRAIT DE VANILLE BIO issu de véritables gousses de vanille bourbon bio de Madagascar. Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et les desserts.
- Extrait liquide de vanille SANS ALCOOL. Convient à toute la famille. La conservation se fait par du sirop de sucre.
- Consistance similaire au sirop de vanille. Facile à doser. Délicieux également dans le yaourt nature. Cela se mélange simplement.
- Qualité supérieure grâce à une culture biologique contrôlée à Madagascar. Ingrédients : Concentré de vanille bourbon bio et graines de vanille, sucre inverti bio.
- Longue durée de conservation. Notre extrait sans alcool et à base de sucre convient à toute la famille. La concentration de l'extrait est de 80g/L. Cela signifie que 80 g de gousses de vanille bourbon bio sont traitées pour 1 litre d'extrait.
Informations sur le produit
Découvrez le monde de la vanille avec InterVanilla.
Chez InterVanilla, nous stockons toutes les variétés courantes de vanille sous forme de gousse, de poudre ou d'extrait. Nous attachons une grande importance à la qualité élevée et au commerce équitable. C'est pourquoi nous sommes également certifiés Bio et Fairtrade. Des petites gousses de vanille Bourbon de 12 cm à nos gousses de vanille XXL mesurant jusqu'à 22 cm, nous proposons uniquement de la vanille de haute qualité en qualité premium. De la célèbre vanille Bourbon à la vanille Gourmet et des Mers du Sud en passant par les vanilles exclusives de Tahiti et d'Alor, nous proposons des emballages de différentes tailles. Il y a donc toujours quelque chose qui convient aux boulangers et cuisiniers amateurs et professionnels.
Notre vanille est :
- commerce équitable
- vient toujours de l’année de récolte en cours
- sans conservateurs
- sans additifs
- Pas de génie génétique
Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, la meilleure vanille d'InterVanilla
Culture de vanille
La vanille est un type d'orchidée. Les deux variétés les plus connues sont Vanilla planifolia et Vanilla tahitensis. La vanille est originaire du Mexique et d’Amérique centrale, où la vanille pompona est encore cultivée aujourd’hui. La pollinisation est effectuée par certaines espèces d'abeilles et de colibris. Là où ceux-ci n’existent pas, les humains doivent polliniser à la main. J'ai appris cela à Madagascar, d'où vient la vanille la plus connue. Vanille Bourbon.
Récolte du fruit de la capsule
Une fois les fleurs pollinisées avec succès, les longues gousses peuvent être récoltées quelques mois plus tard. Ceux-ci mesurent généralement entre 12 et 20 cm de long et sont ensuite vendus à des collectionneurs et à des transformateurs.
Fermentation des gousses de vanille.
Commence maintenant la partie élaborée et traditionnelle du traitement. Les gousses vertes sont « cuites » et séchées. Ce qui semble simple aujourd’hui est un art en soi. Pendant ce temps, les gousses perdent pas mal de poids. En conséquence, 6 à 7 kg de gousses vertes fraîches finissent par produire 1 kg de gousses de vanille gourmande brun foncé, comme nous les appelons épices.
Cuisiner avec la vanille
Il est impossible d'imaginer le monde des desserts sans une bonne vanille, par exemple dans une crème brûlée ou une glace. Mais l'épice préférée des Allemands se marie aussi bien avec les plats de poisson et de viande. Vous pouvez utiliser de la pulpe de vanille ainsi que des gousses entières.
Ce produit est commercialisé par Naty Shop LTD (Royaume-Uni)
Pour les produits marqués comme internationale, le contrat de vente est conclu avec Naty Shop LTD (Royaume-Uni), numéro d'entreprise. 16372563. Vérifiez l’enregistrement officiel sur Companies House : profil de l'entreprise.
- Vendeur: Naty Shop LTD (Royaume-Uni). Les données de facturation et les politiques de service appartiennent à Naty Shop LTD pour ce produit.
- Devise et taxes: Le prix final, la devise de facturation et les éventuelles douanes/TVA hors UE sont affichés lors du paiement, en fonction du pays de livraison.
- Livraison internationale: Le délai estimé est indiqué sur la page de paiement et/ou dans la confirmation de commande.
- Retour et garantie: La législation sur la consommation et les politiques de Naty Shop LTD s'appliquent aux produits internationaux ; les instructions de retour sont communiquées dans l'e-mail de confirmation/commande.
- Assistance client: Pour toute question sur ce produit international, écrivez-nous à contact@naticake.com.
Accueil en toute sécurité garanti
- EXTRAIT DE VANILLE BIO issu de véritables gousses de vanille bourbon bio de Madagascar. Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et les desserts.
- Extrait liquide de vanille SANS ALCOOL. Convient à toute la famille. La conservation se fait par du sirop de sucre.
- Consistance similaire au sirop de vanille. Facile à doser. Délicieux également dans le yaourt nature. Cela se mélange simplement.
- Qualité supérieure grâce à une culture biologique contrôlée à Madagascar. Ingrédients : Concentré de vanille bourbon bio et graines de vanille, sucre inverti bio.
- Longue durée de conservation. Notre extrait sans alcool et à base de sucre convient à toute la famille. La concentration de l'extrait est de 80g/L. Cela signifie que 80 g de gousses de vanille bourbon bio sont traitées pour 1 litre d'extrait.
Informations sur le produit
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Chez InterVanilla, nous stockons toutes les variétés courantes de vanille sous forme de gousse, de poudre ou d'extrait. Nous attachons une grande importance à la qualité élevée et au commerce équitable. C'est pourquoi nous sommes également certifiés Bio et Fairtrade. Des petites gousses de vanille Bourbon de 12 cm à nos gousses de vanille XXL mesurant jusqu'à 22 cm, nous proposons uniquement de la vanille de haute qualité en qualité premium. De la célèbre vanille Bourbon à la vanille Gourmet et des Mers du Sud en passant par les vanilles exclusives de Tahiti et d'Alor, nous proposons des emballages de différentes tailles. Il y a donc toujours quelque chose qui convient aux boulangers et cuisiniers amateurs et professionnels.
Notre vanille est :
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- Pas de génie génétique
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Culture de vanille
La vanille est un type d'orchidée. Les deux variétés les plus connues sont Vanilla planifolia et Vanilla tahitensis. La vanille est originaire du Mexique et d’Amérique centrale, où la vanille pompona est encore cultivée aujourd’hui. La pollinisation est effectuée par certaines espèces d'abeilles et de colibris. Là où ceux-ci n’existent pas, les humains doivent polliniser à la main. J'ai appris cela à Madagascar, d'où vient la vanille la plus connue. Vanille Bourbon.
Récolte du fruit de la capsule
Une fois les fleurs pollinisées avec succès, les longues gousses peuvent être récoltées quelques mois plus tard. Ceux-ci mesurent généralement entre 12 et 20 cm de long et sont ensuite vendus à des collectionneurs et à des transformateurs.
Fermentation des gousses de vanille.
Commence maintenant la partie élaborée et traditionnelle du traitement. Les gousses vertes sont « cuites » et séchées. Ce qui semble simple aujourd’hui est un art en soi. Pendant ce temps, les gousses perdent pas mal de poids. En conséquence, 6 à 7 kg de gousses vertes fraîches finissent par produire 1 kg de gousses de vanille gourmande brun foncé, comme nous les appelons épices.
Cuisiner avec la vanille
Il est impossible d'imaginer le monde des desserts sans une bonne vanille, par exemple dans une crème brûlée ou une glace. Mais l'épice préférée des Allemands se marie aussi bien avec les plats de poisson et de viande. Vous pouvez utiliser de la pulpe de vanille ainsi que des gousses entières.
Ce produit est commercialisé par Naty Shop LTD (Royaume-Uni)
Pour les produits marqués comme internationale, le contrat de vente est conclu avec Naty Shop LTD (Royaume-Uni), numéro d'entreprise. 16372563. Vérifiez l’enregistrement officiel sur Companies House : profil de l'entreprise.
- Vendeur: Naty Shop LTD (Royaume-Uni). Les données de facturation et les politiques de service appartiennent à Naty Shop LTD pour ce produit.
- Devise et taxes: Le prix final, la devise de facturation et les éventuelles douanes/TVA hors UE sont affichés lors du paiement, en fonction du pays de livraison.
- Livraison internationale: Le délai estimé est indiqué sur la page de paiement et/ou dans la confirmation de commande.
- Retour et garantie: La législation sur la consommation et les politiques de Naty Shop LTD s'appliquent aux produits internationaux ; les instructions de retour sont communiquées dans l'e-mail de confirmation/commande.
- Assistance client: Pour toute question sur ce produit international, écrivez-nous à contact@naticake.com.