Glazurure RUF avec effet DRUCTION, Varia Arts, 125 grammes

Liste des ingrédients

41% de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, Lait en poudre, émulsifiant de lécithine), sirop de glucose, lait condensé sucré, sucre, glycérine plus humide, Lait en poudre, eau, amidon modifié, gélificateur de carraghénane, acide acide citrique, colorant breveté en V, conservateur de potassium, sel de table.

Allergènes

• LAIT

Peut contenir des traces de céréales au gluten, œufs et Noix .

Entraînement
1. Tournez le couvercle, retirez le joint du tube et tournez le couvercle. Assurez-vous que l'ouverture du tube est fermée.
2. Mettez le tube dans l'eau chaude (environ 85 ° C) pendant 10 à 15 minutes.
3. Retirez soigneusement le tube du bain-marie, séchez-le et pétrissez-le bien.
4. Évitez le couvercle du tube jusqu'à ce qu'il "éclate". 5. Décorez le bord du gâteau avec des gouttes, puis appliquez le reste de la glaçage sur la surface du gâteau d'abord. Astuce: il est facile de tester la consistance parfaite des gouttelettes: mettez une goutte au bord d'une tasse touchée. Si la goutte s'écoule vers le centre de la tasse, la consistance est parfaite. Si la consistance est trop liquide, attendez que le glaçage se renforce un peu. Si la consistance est trop ferme, remettez le tube dans le bain-marie. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes avant et après la décoration du glaçage.

Valeur énergétique à 100 grammes

100 g de produit sec

Énergie1709 kJ / 406 kcal

Graisse 15 g

dont les acides gras saturés 11 g

Glucides 64 g

dont le sucre 47 g

Protéines 4,5 g

Sel 0,19 g