Chocolate Amaruie Barry Callebaut Chovic, Jamaita, 43,5% de cacao, 500g

Les fonds de chocolat thermostables de Jamaita ont une concentration de 43,5% de cacao de la meilleure qualité.

1 goutte de fluidité
Recommandé pour les garnitures des produits de pâtisserie et de confiserie, les biscuits, les cookies et la modélisation et les pièces artistiques.