Ankerkraut, poivre rose (berry Schinus), baies roses, parfaite pour le tonique Gin, 45 grammes

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Poivre rose (grains Schinus), grains entiers

Je préférerais rester là où le poivre pousse! Il pousse en Amérique du Sud, plus précisément au Pérou.

Il ressemble au poivron rouge, mais il n'y est pas lié. Dans notre pays, il est généralement connu sous le nom de poivre noir, blanc et vert. Le poivre rose, cependant, est caractérisé par une note spéciale et très aromatique, qui est composée d'une note de genévriers, d'une note délicate de feu et d'un goût sucré. Cette combinaison intéressante rend ce fruit, qui est disponible dans le commerce sec ou au sol, une épice populaire pour les plats de poisson et de viande, ainsi que pour les sauces crème et dessert. Les sorbets de fruits ou les desserts au chocolat noir peuvent être parfaitement assaisonnés en ajoutant un peu de poivre rose.

- Aucun ampleur de saveur

- pas d'additifs

- Pas de sucre

Ingrédients / ingrédients

Les grains de poivre rose peuvent contenir des traces de moutarde et de céleri.