Ankerkraut, mélange d'épices pour poisson, 120 grammes

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Anne et Stefan ont voyagé à travers la Suède et vous apporte une excellente épice pour un délicieux poisson. Le saumon gravé, qui signifie «saumon enterré», était enterré pendant plusieurs jours pour le préserver dans l'ancienne tradition scandinave. Nous n'avons pas à le faire, car le saumon sérieux fraîchement préparé est tout simplement délicieux que nous le servons immédiatement. Presque immédiatement, car le saumon doit être couvert et conservé au réfrigérateur pendant au moins 24 heures. Mais cela vaut la peine d'attendre, car le résultat est garanti pour vous faire l'eau à la bouche.

ingrédients

Sel de mer, sucre à canne grossière, farine de moutarde, oignon, aneth, poivre noir, peau de citron