- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet - spülmaschinenfest, backofengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurebeständig. Hitzebeständig bis 250°C
- Die Pfanne ist auf allen gängigen Herdarten verwendbar: Induktionskochfeld, Gaskochfeld, Elektrokochfeld oder Glaskeramikkochfeld. Nach dem Erhitzen eignet es sich zum Bräunen bei hohen Temperaturen
- Der ergonomische Edelstahlgriff sorgt für einen sicheren Halt und erhitzt sich während des Kochvorgangs nicht. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und langanhaltende Wärmespeicherung
Edelstahlpfannen für Küchenprofis
Profi Pfannen-Serie
WMF Profi Pfannenserie
Klassische Kochtöpfe aus Edelstahl sind aus keiner Profiküche mehr wegzudenken. Sie sind nahezu unzerstörbar und können für alle Arten des Kochens verwendet werden – vom Anbraten bei extrem hoher Hitze bis zum sanften Köcheln. Sie überzeugen im Ofen ebenso wie auf dem Herd.
Qualitätsmerkmale
TransTherm-Boden für alle Herdarten
Spart Energie beim Kochen durch optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion.
Hitzereduzierender Griff
Hohlgriffe erhitzen sich deutlich weniger als herkömmliche Griffe, da sie die Wärmeübertragung vom Kochgeschirr auf den Griff verringern.
Tropffreies Ausgießen
Breiter Schüttrand für müheloses, tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten.
Cromargan
Aus langlebigem und edlem Cromargan: Edelstahl Rostfrei 18/10.
Backofenfest
Vielseitiger Kochtopf mit Edelstahlgriff, der allen Ansprüchen gerecht wird und auch für die Verwendung im Backofen* geeignet ist.
*Der maximale Wärmewiderstand der einzelnen Komponenten muss berücksichtigt werden