- Inhalt: 1x 24 cm Bratpfanne mit Deckel (Höhe 5 cm) - ideal für Herdplatten mit Ø 18 cm - Artikelnummer: 1756246411
- Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Kern Aluminium, Außenseite Chromstahl). PTFE-Antihaftbeschichtung mit kratzfester Edelstahl-Wabenstruktur. Hitze- und ofenbeständig bis 260°C
- Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und langanhaltende Wärmespeicherung
- Die Antihaftbeschichtung wird durch eine erhabene Edelstahlstruktur geschützt. Sichtbare Alveolen ermöglichen antihaftbeschichtetes Braten mit idealer Fettverteilung bei hohen Temperaturen
Für präzise Bratergebnisse
Profi Resist Griff Bratpfanne
Profi Resist von WMF: Das Beste aus zwei Welten
Die WMF Profi Resist Bratpfanne mit Griff (28 cm) kombiniert einen Aluminiumkern, eine Edelstahl-Innenseite und eine langlebige Chromstahl-Außenseite mit einer robusten PermaDur Antihaftbeschichtung. Dank der besonderen Wabenstruktur von Cromargan ist die Pfanne kratzfest, hitzebeständig und ideal für alle Arten des Bratens, von Fleisch bis hin zu fettarmen Gerichten.
- Schutzgitter
Besonders kratz- und verschleißfest durch erhabene Wabenstruktur (Schutzgitter) aus hochwertigem Cromargan für zusätzlichen Schutz der PermaDur Antihaftversiegelung.
- PermaDur Antihaftbeschichtung
Robuste, langlebige 3-lagige PermaDur Antihaftversiegelung – ideal zum schonenden, fettarmen Braten empfindlicher Speisen und leicht zu reinigen.
- Schnelles und gleichmäßiges Erhitzen
Der mehrschichtige Aufbau mit Aluminiumkern sorgt für ein schnelles und präzises Temperaturverhalten sowie eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Backofenfest
Vielseitige Pfanne für den Einsatz im Backofen bis 250 °C.
- Hitzereduzierender Griff
Hohlgriffe erhitzen sich deutlich weniger als herkömmliche Griffe, da sie die Wärmeübertragung vom Kochgeschirr auf den Griff verringern*. *Gilt nicht für den Einsatz im Backofen!
- Welche Vorteile bietet die Pfanne? Der mehrschichtige Aufbau mit Aluminiumkern sorgt für ein schnelles und präzises Temperaturverhalten sowie eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Ist die Pfanne für den Backofen geeignet? Die Pfanne ist für die Verwendung im Backofen bis 250°C geeignet.
- Wird der Griff heiß? Hohlgriffe erhitzen sich deutlich weniger als herkömmliche Griffe, da sie die Wärmeübertragung vom Kochgeschirr auf den Griff verringern.
