CARBONE plus Bratpfanne aus Edelstahl - 28 cm

• Robuste, unzerstörbare Bratpfanne aus Carbonstahl aus der Kochgeschirr-Serie CARBONE PLUS – hergestellt in Frankreich. Dieses zeitlose Kochfeld zum Anbraten, Rösten und Bräunen birgt die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: die Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche, während das Innere zart bleibt.
  
• Natürlich, unverwüstlich und unbeschichtet: Nach dem ersten Backen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jedem Gebrauch. Aus Walzstahl: 2,5 bis 3 mm dick. Der Griff ist gut vernietet, in Reichweite und nach oben gebogen, weg von der Wärmequelle.
  
• Leicht zu reinigen: mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm. Nicht in der Spülmaschine waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.
  
• Lebenslange Garantie
  

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CARBONE PLUS runde Bratpfanne

Bratpfanne aus Stahlblech, ideal zum Braten, Anbraten und Braunmachen von Fleisch, Fisch und Eiern. Lyonnaise-Schnittrand, damit das Essen leicht in eine Schüssel gleitet. Dickes weißes Stahlblech: schneller Temperaturanstieg, gleichmäßige Wärmeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: ermöglicht die Maillard-Reaktion und Karamellisierung von Säften.