Matériel:
Métal porteur : acier Hi Top
Revêtement antiadhésif : Ilag Ultimate
Nombre de revêtement antiadhésif : double couche
Propriétés : sans PTFE ni PFAS et renforcé de particules de céramique.
Taille:
27 x 35 x 3 cm.
Température maximale :
230°C
Couleurs:
Couleur extérieure : bleu
Couleur intérieure : gris
La Ligne:
XBake est une collection de moules de cuisson à technologie d'émission réduite de CO2, fabriqués à partir d'acier de support provenant d'entreprises ayant traité avec des technologies à émissions réduites de CO2 et sont donc équipés de la certification « XCarb® Green Steel », une marque déposée d'ArcelorMittal, qui représente la voie vers la décarbonisation de l'industrie sidérurgique et contribue de manière significative à la réduction des émissions de CO2. Atmosphère
Les moules de la gamme XBake sont également fabriqués avec un revêtement antiadhésif innovant sans PTFE ni PFAS et renforcé de particules de céramique, développé et fabriqué par ILAG.
Le plaisir de la cuisine italienne :
L'histoire de Guardini est née d'une forte passion pour la cuisine et du désir inépuisable de créer un monde sur mesure pour le consommateur, alliant tradition et innovation. En 70 ans d'histoire, l'atelier artisanal s'est transformé en une entreprise leader qui a révolutionné le monde des moules à pâtisserie, grâce à ses produits de pointe et aux premiers revêtements antiadhésifs qui sont devenus la marque de fabrique de l'entreprise. La légèreté des produits Guardini est une invitation à profiter pleinement de la belle cuisine sans pensées et avec un esprit créatif. Pour la cuisson au four, il faut des petits moules pour que les aliments (sucrés et salés) entrent en contact presque direct avec la chaleur générée dans le four. Ce n’est qu’à ce moment-là que la cuisson est uniforme et constante. Les moules Guardini en acier spécial à faible épaisseur créent une barrière minimale et sont conçus pour une cuisson parfaite. Avec Guardini, cuisiner a un goût complètement nouveau.
