Masse nette: 7 kg
Glaze prêt à l'emploi, avec bleuets, congélation stable, utilisé pour décorer la confiserie et la pâtisserie.
Mode de travail
Glaçage: Étirez avec la spatule sur le dessus du gâteau. Mettez la crème bavaroise, les comptoirs ou vous pouvez glamer en stries.
Remplissage: est utilisé directement à partir du seau
Stockage: Au lieu de frais et sec (25 degrés Celsius), dans un emballage bien classé.
Ingrédients: sirop de glucose, eau, sucre, amidon modifié, agents d'épaississement (caragenan, gélose, pectine d'amidon), régulateurs d'acidité (acide citrique, citrate de monocide de sodium), saveurs (bleuets), conservateur (sip de potassium), colorants (caria-sulfite- Ammonium, carmoïde, FCF briliant).
Le colorant de la carmoisine peut affecter négativement l'activité des enfants et leur attention.
