Fondant RUF, adapté aux figures de modélisation, des fleurs et des lettres, 250 grammes

Ingrédients / ingrédients

Ingrédients: sucre, sirop de glucose, graisses végétales (karité, noix de coco), glycérine plus humide, agent épaississant (gomme xanthane, E 464), mono- et diglycérides d'acides gras, acide acide citrique, potassium siroté, arôme naturel. Il peut contenir des traces de céréales du continent du gluten, de noix et de lait.

Valeur énergétique, 100 grammes de produit sec

Énergie 1630 kJ / 385 kcal

Graisse 5,1 g

dont les acides gras saturés 3,1 g

Glucides 84 g

dont le sucre 80 g

Protéines <0,5 g

Sel 0,6 g

Instructions pour une utilisation

PRÉPARATION: Conseil de décoration Couvrir le gâteau, pétrir le fond jusqu'à ce qu'il soit doux et élastique. Il se propage sur une surface de travail légèrement saupoudrée avec de la farine de maïs. Placez le couvercle fondant sur le gâteau, appuyez un peu avec vos mains et coupez l'excès. La modélisation de la pourboire et la coupe à la décoration pétrissent le fondant et modélisez-le dans les ruisseaux ou les motifs de coupe. Autres conseils de préparation: Pour une consistance plus ferme, pétrissez un peu de sucre tamisé. Si l'arrière-plan est trop fort, vous pouvez le mettre au micro-ondes pendant 4 à 5 secondes à environ 800 watts. Étalez une fine couche de confiture sur le gâteau afin que le fond colle au gâteau. Pour de nouvelles couleurs, combinez le fondant avec des arrière-plans de différentes couleurs, comme vous le souhaitez. Emballez le fondant restant dans un sac scellé et gardez-le dans un endroit frais. Pétrir à nouveau avant le traitement.

avertissements

ne s'applique pas